特上　生ウニ　北海道産　1枚約250g 絶品です♪

 
商品説明
 高級店、お寿司屋さんが使用している特上生ウニ
ボリューム満点250g
税込10000円
産地は一番有名な北海道産とても濃厚な甘さが特徴の蝦夷馬糞ウニです(赤ウニ)甘味あって美味しいです♪業界最安値！是非いかがでしょうか。
備考:ウニの種類は大きく分けて3種類です。
◉赤ウニ→馬糞ウニ(濃厚な甘さ)◉白ウニ→紫ウニ◉グリーン→輸入物(アメリカ、チリ、カナダ、他)苦い
◎無添加物→ウニそのままの味が魅力ですが2日しか持ちません、濁りと苦味が出やすいです。
◎冷凍ウニ→どんなに鮮度が良くても一度冷凍させる事で組織が壊れて水気、苦味が出ます。(塩ウニ、ソース用) 
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