関兼次・PRO-Sシリーズ・牛刀・240mm ・ Stainless一体包丁・全長37cm・1丁函入
商品の説明
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関兼次・PRO-Sシリーズ・牛刀・240mm ・Stainless一体包丁・全長37cm・1丁函入
切れ味は、日本刀の形状のである、ハマグリ刃に仕上げてあり、研ぎ直しも容易に出来ます。 | ||||||||||||||
熱処理は、サブゼロ処理;焼き入れ後にー70℃以下に冷却する特殊な処理を行ない、高い硬度と靱性を持ち・折れず・曲がらず・よく切れるを実現しました。 |
(2023年 6月 28日8時 35分 追加)
この牛刀の重さは:210grです。6300円関兼次・PRO-Sシリーズ・牛刀・240mm ・ Stainless一体包丁・全長37cm・1丁函入住まい、インテリアキッチン、食器ナイフショップ グローイング!□関兼次【セキ カネツグ】□ PRO-S
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