【歴史的良年】ボワゼル グラン・ヴィンテージ 1996

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商品の説明

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【歴史的良年】ボワゼルグラン・ヴィンテージ1996

ボワゼルは、1834年にオーギュストン・ボワゼルによって創業、以来家族経営を続けており、巨匠アルフレッド・ヒッチコックも愛したシャンパーニュ。

エペルネを拠点にメゾンの歴史は1834年まで遡り、現在は5世代目になる家族経営メゾンです。

ゴー&ミヨでは4つ星生産者の栄誉を獲得しました。

アイ、ブージーのピノ・ノワールとヴェルテュ、ヴィレールのシャルドネなどグラン・クリュと1erクリュのブレンドから生まれる複雑さとより長い熟成が特徴です。

こちらは歴史的良年の1996のバックヴィンテージ。

【注意】

ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。

シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。

また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。

#シャンパンお婆ちゃん

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